鳳梨含有一種特別的蛋白質分解酵素，我們稱它為鳳梨酵素（Bromelain），常用於食品、飼料添加、保健食品，也是藥局常用藥物之一唷，例如牙科、手術後等，醫師也會視情況開立；非藥品則不標示療效，可依個人保健需求補充。
#多吃鳳梨也可以補充鳳梨酵素嗎？
鳯梨是相當好的水果之一，可以攝取到維生素B、C與多種礦物質，但我們吃的都是鳳梨的果肉，酵素含量並不高，想同藥品或營養補充品的作用，恐怕無法達到你要的效果，還可能吃進過多的糖與熱量，反而是我們不會吃的『莖』才是含量最高的部分，經過濃縮萃取後的活性與功效更好。
我適合吃鳳梨酵素嗎？#怎麼挑？
鳳梨酵素（Bromelain）能將蛋白質分解為小分子的胺基酸，幫助消化，促進新陳代謝。外食族、常交際應酬、大魚大肉也消化問題的人，可以依個人需求，補充含有酵素的保健品，像是有消化保健需求的族群，就很推薦【鳳梨酵素結合益生菌】的產品，如此一來不用額外多買，就能發揮成分的協同作用增加營養素吸收。
#酵素活性單位是一個重要的指標
選購鳳梨酵素常見是鳳梨莖酵素，要注意酵素的活性單位，有可能是：GDU、CDU、FCCPU等，數字與分解能力成正比。
「#添加 12 萬CDU鳳梨酵素的益生菌」
【Dr.Liu 旺萊山鳳梨酵素+益生菌】每包超過 12萬CDU 獨家的鳳梨酵素幫助分解食物外，還添加包含A菌（嗜酸乳桿菌）、B菌（比菲德氏菌）、LP菌（副乾酪乳桿菌）、鼠李糖乳桿菌等八大益生菌可幫助改變菌叢生態，調整體質、使排便順暢，詮釋「1+1>2」讓外食族可提升雙重保護力。
【旺萊山 Dr.Liu】是來自鳳梨們的故鄉嘉義民雄，氣候與紅土大地是鳳梨最佳生長環境，可讓肉質細密且香甜多汁，旺萊山著名的是嚴選金鑽鳳梨與土鳳梨，堅持一顆鳳梨，僅做四顆鳳梨酥。
「#Dr.Liu鳳梨酵素調劑配方最有效」
旺萊山創辦人劉藥師致力於推廣台灣鳳梨產業，堅持把關品質，不只在食品、生活用品，更結合自身藥師經驗，與高醫藥學博士團隊研究鳳梨的營養價值，專業聯手研發出天然健康的產品給消費者，讓鳳梨不僅只是單純的水果。
【Dr.Liu 旺萊山鳳梨酵素+益生菌】
是採用粉劑，一盒裡面有60包獨立包裝，上班族攜帶方便。
#食用一個月心得
一天2次，早晚餐後各來一包，一盒剛好就是一個月的份量，健康又能消除罪惡感。
可直接食用，或是搭配冷開水
細緻粉末可聞到天然鳳梨清香，入口即溶且清爽酸甜口感，小孩子也很愛（3歲以上可從1/3包開始食用）
外盒有標示「奶素」讓有這需求的族群也可以放心食用。
一般來說，鳳梨酵素是很安全的保健補給，不過若是因體質關係、對鳳梨過敏、孕婦與哺乳婦女、出血問題、以及正在服用藥物者，會建議先諮詢醫師、藥師、營養師意見唷。
@旺萊山 Dr.Liu鳳梨酵素益生菌
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